Натрій бензойнокислий

З повним асортиментом нашої продукції можна ознайомитися на сайті компанії ( silur.prom.ua )

Натрій бензойнокислий (Бензоат натрію, харчова добавка Е211), C₆H₅COONa

Натрій бензойнокислий - це натрієва сіль бензойної кислоти з хімічною формулою C6H5COONa. Зустрічається у вигляді білого кристалічого порошку, добре розчинного у воді. Натрій бензойнокислий пригнічує ріст мікроорганізмів, включаючи бактерії, дріжджі та плісняву, тим самим подовжуючи термін зберігання швидкопсувних продуктів харчування та напоїв. Це досягається шляхом порушення метаболічних процесів мікроорганізмів, зокрема їхньої здатності зброджувати цукор і розмножуватися.

Фасування:

п/е пакети 0,1 кг

Техніка безпеки:

Під час роботи з препаратом треба застосовувати індивідуальні засоби захисту (респіратор, гумові рукавички, захисні окуляри), а також дотримуватися правил особистої гігієни. Поміщення мають бути обладнані загальною припливно-витяжною вентиляцією; аналіз препарату в лабораторіях необхідно проводити у витяжній шафі.

Транспортування та зберігання:

Транспортують усіма видами транспорту відповідно до правил перевезення вантажів, що діють на цьому різновиді транспорту. Препарат зберігають у пакованні виробника в критих складських приміщеннях. Зберігання має відбуватися в сухому, добре провітрюваному приміщенні Гарантійний термін зберігання — 2 роки.

Застосування:

Натрій бензойнокислий є широко використовуваним консервантом. Він пригнічує ріст бактерій, дріжджів і плісняви, таким чином подовжуючи термін зберігання різних продуктів. Також, натрій бензойнокисли входить до складу різних косметичних засобів. Застосовується у різних промислових процесах, наприклад, у виробництві феєрверків і як інгібітор корозії в автомобільних та інших машинних рідинах.